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咖喱西红柿土豆炖牛腩的做法 咖喱土豆的做法

2024-05-02 1613 明贵知识网

主料


牛肉300克


土豆400


辅料


咖喱适量


西红柿适量


配料


生姜适量


精盐适量


食油适量


1. 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。


2. 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。


3. 另起油锅，油热后放入姜片，爆香。


4. 放入牛肉块，翻炒均匀。


5. 放入足够的开水，大火煮开后改小火。


6. 煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。


7. 炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。


8. 再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

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